流感高发季,李兰娟院士紧急提醒:别总盯着萝卜白菜,这4样才是什么是硼砂...

〖壹〗、流感高发季，李兰娟院士提醒要警惕硼砂危害 ，饮食上优先选暖性食物
，同时明确硼砂是国家禁止的有毒非食用物质李兰娟院士对流感期间饮食的建议1）要减少吃寒凉食物，像萝卜 、白菜这类 ，虽营养好但偏凉性
，流感时多吃可能伤脾胃阳气，不利于驱寒抗病毒。

疫情时要囤什么菜比较合适

〖壹〗
、疫情封闭期间 ，建议优先囤积耐储存、营养丰富且烹饪方式多样的蔬菜，如白菜 、土豆
、生菜（带根）、蒜薹 、洋葱、南瓜等
，同时可搭配干货类食材延长保存时间 。推荐囤积的蔬菜及原因白菜：费用实惠且耐储存，富含维生素C和膳食纤维 ，可炒
、炖、做馅
，适合多种烹饪方式
。

〖贰〗 、疫情之下囤菜要考虑耐储存和营养均衡，以下这些品种较为合适。根茎类蔬菜：如土豆
、萝卜、洋葱 、红薯等 ，它们能保存较长时间
，土豆可做成多种美食，萝卜能煲汤
、清炒 。叶菜类：可选取大白菜、娃娃菜等 ，能储存较久
，大白菜可用来炖 、炒
、涮火锅
。

〖叁〗、蔬菜类：存放期较长的蔬菜如土豆 、南瓜
、番薯等，以及干菜类如菜干、海带 、笋干等。同时 ，购买一些绿叶蔬菜
，如番茄、生菜
、芹菜等，以保持营养均衡 。 水果类：囤积一些水果 ，如香蕉、苹果 、雪梨
、青枣、橘子等，以补充维生素和矿物质。

〖肆〗 、蔬菜：根茎类蔬菜推荐种类：红薯
、土豆、胡萝卜 、藕
、山药和洋葱
。优势：根茎类蔬菜保存期限长
，富含维生素和膳食纤维，有助于强健脾胃 ，保护肝胆和肺。这些蔬菜在持久战中能提供稳定的营养来源 。水：矿泉水、纯净水推荐理由：水是人体不可或缺的部分
，比食物更为重要
。

〖伍〗 、储备蔬菜的选取：用户选取土豆作为主要储备蔬菜，因其具有耐储存
、烹饪方式多样的特点。土豆在阴凉干燥处可保存1-2个月 ，适合作为疫情期间的应急蔬菜 。此外
，洋葱也被纳入储备清单，其同样具备耐储存特性 ，且含有抗氧化物质
，可长期保存并用于多种菜肴
。

〖陆〗、疫情期间囤菜，要考虑耐储存 、营养丰富的菜品。以下几种比较合适 。 根茎类蔬菜：如土豆、胡萝卜
、洋葱等
。土豆能保存较长时间 ，可制作多种菜肴；胡萝卜富含维生素；洋葱具有杀菌作用
，存放时间也较久。

西安封城20天,土豆3元
、白菜3元、白萝卜3元,这菜价算高吗?

综上所述，西安封城20天期间 ，土豆3元 、白菜3元
、白萝卜3元的菜价相对于平时是偏高的 。这主要是由于疫情封城导致的物流受限、供应减少以及成本增加等因素共同作用的结果
。虽然政府正在积极采取措施稳定物价，但市民仍需保持理性消费心态
，共同应对疫情带来的挑战。

疫情囤货清单

〖壹〗 、疫情期间实用囤货清单建议以生活必需品为主，涵盖食品
、日用品、健康类产品 ，同时需结合家庭成员情况调整
，具体如下：食品类米 、面
、油及调味料：作为日常主食基础，需储备充足 ，尤其疫情期间学会做饭的家庭更需重视 。

〖贰〗、在疫情背景下
，合理囤粮和储备日用品是保障家庭应急需求的重要措施。以下是结合日本家庭经验总结的囤货指南：食物储备策略基础储备量 最低标准：每人储备3-7天的食物和水，疫情反复期可升级至1-3个月
。推荐清单：主食类：大米（5袋/三口之家） 、方便面（45包/三口之家）、挂面等。

〖叁〗
、上海市民囤积一年生活物资的心得分享：此刻的上海正经历新冠疫情 ，封控期间物资储备的重要性凸显 。以下是我结合自身经验总结的囤货清单及实用技巧
，涵盖主食、蔬菜 、防护用品等核心类别，供大家借鉴调整
。主食类大米：储备400斤 ，用纱布包裹花椒置于米袋中
，可防虫保鲜。

〖肆〗
、调料类 - 建议囤货商品：盐、糖 、白醋
、辣椒、食用油 、生抽
、老抽、香料等 。- 囤货理由：提供基本口感和营养补充
。- 品牌推荐：中盐自然海盐 、胡姬花食用油
、海天金标生抽、海天老字号老抽 、京堂优级绵白糖等。 米面主食 - 建议囤货商品：小米、大米
、挂面、意面等 。

暖心!为西安疫情防控加油!鄂州永辉捐献的爱心菜启程驰援西安

〖壹〗 、022年1月4日，鄂州永辉汽车维修服务有限公司与湖北盛世腾辉汽车销售服务有限公司联合捐献的爱心蔬菜启程驰援西安 ，为当地疫情防控提供物资支持
。捐赠背景与物资内容2022年初，西安因疫情防控面临蔬菜紧缺问题
，尤其是抗疫一线工作人员难以保障新鲜蔬菜供应。