【疫情下肯德基,疫情下肯德基的情况】

很多餐饮都停业了,为啥肯德基麦当劳还能继续营业?

〖壹〗、肯德基和麦当劳在疫情期间能继续营业 ，主要与防控措施到位 、经营模式优势
、社会责任感强三方面因素有关
，具体如下：防控措施到位 历史经验积累：2003年非典期间，麦当劳和肯德基的防控措施就已得到市场有效认证。

〖贰〗、成本考量差异：近来很多门店停业是从成本角度考虑 ，停业只亏店租
，营业则要亏店租 、人工及运营成本 。而肯德基和麦当劳不从一时门店盈亏考虑是否营业，而是从品牌服务顾客的角度出发保持营业
。

〖叁〗
、综上所述 ，肯德基和麦当劳之所以能在众多餐饮店中屹立不倒，主要得益于其品牌影响力、标准化运营 、市场适应性、供应链体系
、营销策略、产品线以及财务状况等多方面的优势。这些因素共同作用
，使得它们能够在激烈的市场竞争中保持领先地位 。

〖肆〗 、星巴克
、麦当劳、肯德基等品牌在特殊时期仍能部分营业，主要与以下因素有关：成熟的运营体系与应对措施历史经验积累：2003年非典期间 ，麦当劳坚持营业并强化防护措施
，如要求员工使用杀菌洗手液搓揉20秒以上 、不同区域使用不同颜色抹布
、后厨人员佩戴不同颜色手套处理食材等
。

〖伍〗、这次的瘟疫导致大部分的饮食餐厅都关闭了，像星巴克 、海底捞这种大型连锁饮食店也都没能幸免。但是火遍全球的麦当劳还依然坚挺 ，不过麦当劳
、肯德基虽然还在营业
，但是也是只接受外卖服务，店面里面已经不接客了 ，所以还是受到了疫情的影响 。

〖陆〗、分析下来
，主要有几大原因：03年非典期间，肯德基麦当劳坚持一夜 ，除了继续保持原有的每天清洁 、消毒之外
，还增加了很多疾病防控的措施，能够有效的阻断传播源 ，而且通过03年非典，获得了有效的认证。如今
，餐厅员工严格按照每一项清洁的细项，素养如此 ，落实到位
。体现了每一个管理细节的培训以及落地。

莫挨老子!疫情下“非接触 ”服务兴起

〖壹〗
、疫情下兴起的“非接触
”服务主要包括无接触配送、无人超市 、无接触式机器人、无人机配送与作业
，以及酒店和旅行社的“非接触”服务 。以下是详细介绍：无接触配送：1月26日，美团外卖率先在武汉推出“无接触配送 ”服务 ，随后各大餐饮公司跟进
。

美国肯德基受疫情影响无鸡可炸

〖壹〗
、美国肯德基出现“无鸡可炸
”以及麦当劳、星巴克等企业面临原材料短缺的问题
，主要是由全球供应链受疫情冲击 、劳动力短缺
、物流成本飙升、港口拥堵以及消费需求变化等多重因素共同导致的，具体如下：全球供应链受疫情冲击：疫情对全球供应链产生了持续影响 ，导致物价飙升 、生产中断
、收货延迟等一系列问题。

〖贰〗、美国肯德基“无鸡可炸”背后的真相是多方面因素共同作用的结果 。首先
，这一现象确实引起了广泛关注
。在美国，由于多种原因的综合影响 ，肯德基的部分门店出现了鸡肉供应短缺的情况。这并非肯德基首次面临此类问题
，早在2018年，英国也曾因物流问题导致肯德基门店鸡肉供应不足 。

〖叁〗 、美国肯德基面临“无鸡可炸 ”的困境 ，主要原因分析如下：首先，新冠疫情的全球大流行给供应链带来了巨大冲击
。物价上涨和物流延迟成为常态
，这对肯德基的鸡肉供应造成了严重影响。疫情期间，生产成本上升 ，运输效率下降
，导致原材料获取困难，进而影响到快餐店的正常运营 。

〖肆〗
、无鸡可啃的美国肯德基和没有奶昔的英国麦当劳等现象 ，反映了全球化背景下供应链受冲击所引发的困局
。具体表现及原因如下：美国肯德基无鸡可啃现象：美国肯德基暂时取消无骨鸡肉产品的宣传
，原因是鸡肉供应不足。另一家以炸鸡翅闻名的美国本土快餐店Wingstop也因鸡翅大量缺货，开始号召大家购买炸鸡腿 。

〖伍〗、美国肯德基受疫情影响无鸡可炸 ，欧美外等多国都出现了食品产业相关的供需矛盾
，在肉类之外，多种其他食品原材料也出现短缺 ，各环节矛盾频发
，美国肯德基受疫情影响无鸡可炸。